Чи можна отримати більше площі для начинки, не збільшуючи кількість вафельного листа? Саме на це питання відповідає новий вафельний лист PRO від LEKORNA. Формат 503 × 250 мм створений для професійного виробництва вафельних тортів та іншої кондитерської продукції.

Більше площі для тієї самої ваги

Головна перевага PRO — збільшений формат листа. У порівнянні з листом «Фірмовий», 1 кг вафельного листа PRO дає приблизно на 19,4% більше площі для нанесення начинки.

Для виробництва це означає більше робочої поверхні для крему та начинок при тій самій вазі вафельного листа. А більший формат особливо доречний під час виготовлення великих вафельних тортів, де площа листа безпосередньо впливає на зручність роботи.

Формат для стабільного результату

Вафельний лист PRO має формат 503 × 250 мм і товщину 6 мм. Стабільна геометрія листів допомагає зберігати однаковий вигляд виробів та забезпечує передбачуваний результат під час виробництва.

PRO підійде виробникам, які працюють з вафельними тортами та шукають практичні рішення для ефективнішого використання сировини.

Новий формат від LEKORNA

Вафельний лист PRO — це більше робочої площі з кожного кілограма листа та нові можливості для професійного кондитерського виробництва.