ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Вафельный "Орешек" - 1 пач.,
  • плитка черного шоколада - 100 г,
  • орехи - 100 г,
  • сливочное масло - 200 г,
  • молоко - 100 мл,
  • сахарная пудра или кокосовая стружка - по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Подготовить 1 стакан измельченных поджаренных орехов. Сделать сливочный крем (200 гр сливочного масла взбить с 1 стаканом сахара). Растопить на водяной бане 100 гр. черного шоколада, добавить 100 гр. кипяченого молока, смесь остудить. Постоянно помешивая, ввести шоколадную смесь в сливочный крем.
  2. Соединить крем с орехами и наполнить вафельные полусферки шоколадно-ореховой смесью. Полусферки соединить в шарики.
  3. Готовые шарики густо полить шоколадной глазурью и присыпать измельченными орехами. Можно дополнительно присыпать еще сахарной пудрой или кокосовой стружкой.