ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • вафельные коржи «БРИЗОЛИ LEKORNA» – 1 пач.,
  • фарш говяжий — 900 г,
  • яйцо — 4 шт.,
  • помидоры — 2 шт.,
  • листья салата — 6 шт.,
  • сыр — 200 г,
  • кетчуп, соль, специи — по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Помидор нарезать кольцами. Мясо пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, добавить половину нарезанного лука и кетчуп. Хорошо перемешать, сформировать котлеты.
  2. Жарить на сковороде с обеих сторон. Время зависит от степени прожарки, которая нужна. Вместе с тем, не нужно готовить котлеты слишком долго, так как они станут жесткими и сухими.Вафельные коржи обмакнуть в яйцо и слегка обжарить.
  3. Собрать гамбургер по схеме: вафельный корж-котлета-помидор-сыр-лист салата-вафельный корж. Вот и все! Приятного аппетита!