ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Тарталетка «Нежность» Лекорна – 1 уп.,
  • яблоко – 2 шт.,
  • сахар – 60 г,
  • бренди – 1 ч. л.,
  • лимон – ¼,
  • мята,
  • корица

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Яблоки очистите и нарежьте кубиками, сбрызните соком лимона. Половину яблок смешайте с 30 г сахара и варите до мягкости, в конце влейте бренди и добавьте щепотку корицы. Измельчите вилкой в пюре.
  2. Из 30 г сахара и 1 ст. л. воды сварите сахарный сироп. Когда сироп начнет менять цвет, добавьте остальные нарезанные яблоки. Готовьте на большом огне 3-4 минуты. Яблоки должны остаться немного хрустящими.
  3. В тарталетки выложите яблочное пюре, сверху яблоки кусочками, посыпьте корицей, украсьте мятой.
    Приятного аппетита!