ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 упаковки вафельных коржей,
  • 500 г сливочного масла,
  • 1 банка сгущенного молока,
  • 100 г шоколада,
  • 150 мл сливок,
  • 2 ч. л. сахарной пудры,
  • 15 г сливочного масла,
  • 1ст. л. муки,
  • 150 г орехи в шоколаде

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Сливочное масло комнатной температуры слегка взбейте. Продолжая взбивать добавьте все сгущенное молоко небольшими порциями.
  2. Смажьте коржи кремом.
  3. В миске смешайте сахар, какао и муку. В сухую массу налейте понемногу молоко. Постоянно нужно помешивать, чтобы не было комочков.
  4. Полученную смесь поставьте на огонь.Доведите смесь до кипения. При этом помешивайте ее, чтобы она не подгорела.
  5. Далее положите сливочное масло, соль и перемешайте.Варите пасту на медленном огне, помешивая, примерно 12–15 минут.
  6. Смажьте вафельный торт шоколадной пастой и украсьте орехами в шоколадею