Цукерки «Білочка»
- Страви на основі вафельних напівфабрикатів
ІНГРЕДЄНИ:
- Вафельний
«Горішок» — 1 пач., - плитка чорного
шоколаду — 100 г, горіхи — 100 г, - вершкове
масло — 200 г, молоко — 100 мл, - цукрова пудра або кокосова
стружка — за смаком
ПРИГОТУВАННЯ:
- Підготувати
1 стакан подрібнених підсмажених горіхів. Зробити вершковий крем (200 г вершкового масла збити з1 склянкою цукру). Розтопитина водяній бані100 г чорного шоколаду, додати100 г кип'яченого молока, суміш остудити. Постійно помішуючи, ввести шоколадну сумішв вершковий крем. - З'єднати крем з горіхами і наповнити вафельні полусферкі шоколадно-горіхової сумішшю. Полусферкі з'єднати
в кульки. - Готові кульки густо полити шоколадною глазур'ю і присипати подрібненими горіхами. Можна додатково присипати ще цукровою пудрою або кокосовою стружкою. Смачного!