ÖSSZETEVŐK:

• 2 csomag kakaós ostya sütemény
• 500 g vaj,
• 1 doboz sűrített tej,
• 100 g fehér csokoládé
• 40 ml tejszín 20%,
• 2 ek porcukor,
• 15 g vaj,
• rózsaszínű festék
• 200 ml erős tejszínhab
• 150 g porcukor
• 150 g pillecukor
• dekoratív cukor öntet és színes kókuszreszelék díszítéshez

ELKÉSZÍTÉS:

1. A vajat habverővel szobahőmérsékleten keverjük. Habverés közben az összes sűrített tejet apró adagokban adja hozzá.
2. A süteményeket megkenjük krémmel.
3. A tejszínt felverjük porcukorral, és megkenjük a torta oldalát és tetejét. Díszítsük szórással és kókuszreszelékkel az oldalán.
4. Készítse elő a jegesedést. Törje fel a csokoládét darabokra és olvassa fel vízfürdőben. Adjunk hozzá tejszínt, festéket, porcukor és vaj. Vízfürdőben keverjük simára, vagy melegítsük a keveréket a mikrohullámú sütőben, és keverjük át teljesen.
5. Öntsük a habot a tortára, és díszítsük a pillecukorral és a maradék dekoratív portalanítással. Hűtőbe tesszük néhány órára.