Vegyünk egy vastag túrós masszát, és adjunk hozzá mazsolát, diót és kandírozott gyümölcsöt. Töltsön meg minden kosarat (tartlet) ezzel a keverékkel, és csatlakoztassa őket úgy, hogy «tojásnak» tűnjenek. Ezután töltse fel fehérjével vagy csokoládéval, díszítse kókusz- vagy cukorporral. A főtt sűrített tejbe diót és összetört kekszet adunk. Töltse fel a kosarakat a kapott keverékkel, és két kosarat kössön össze nyitott felületekkel. Öntsön csokoládé habot minden tortára, és díszítse apróra vágott dióval. Forraljuk fel a tojásokat és vágjuk ketté. Vágja fel az egyik felét, adjon hozzá apróra vágott rákpálcát, kukorica, hering, konzerv stb.— tetszés szerint adjon hozzá majonézt és keverje össze. Töltsük meg a kosarakat, töltsük fel egy fél tojással, vágjuk le. Díszítsük gyógynövényekkel és tálaljuk.