LEKORNA доповнила асортимент новою тарталеткою «Святкова» для порційних закусок і десертів. Її ключова особливість — збереження форми та текстури після наповнення, зокрема з вологими начинками. Завдяки цьому готові порції можна сформувати заздалегідь і подати в акуратному вигляді.
Для фуршетів, свят і кейтерингу
Під час підготовки фуршетів, кейтерингу та святкових заходів частину меню потрібно зібрати до початку подачі. Це особливо актуально, коли необхідно підготувати велику кількість порцій або організувати сервірування поетапно.
«Святкова» підходить для такого формату: після наповнення вона зберігає форму та текстуру, у тому числі з вологими начинками. Це дозволяє підготувати закуски й десерти заздалегідь, не залишаючи їхнє наповнення безпосередньо перед подачею.
Окремий акцент у нашій лінійці тарталеток
LEKORNA виробляє тарталетки для різних форматів подачі. «Святкова» вирізняється тим, як саме тарталетка поводиться вже після наповнення.
Такий акцент визначає її власний сценарій використання: коли між формуванням порції та подачею є певний час, а начинка залишається всередині виробу. Це може бути актуально для святкового меню, фуршетів, кейтерингу та домашніх прийомів гостей.
Для солоних і солодких начинок
Нейтральний смак «Святкової» не перебиває смак начинки, тому тарталетка підходить для різних рецептів.
Для закусок можна використовувати ікру, рибу, паштети, салати та інші солоні начинки. Для десертів — креми, муси, ягоди та фрукти.
Один формат таким чином може використовуватися для різних позицій меню — від порційних закусок до десертної подачі.
Зручний формат для порційної подачі
Верхній діаметр «Святкової» становить 47 мм, висота — 29 мм, вага однієї тарталетки — 5,6 г.
В упаковці — 16 тарталеток загальною вагою 90 г. Такий формат підходить для індивідуальної подачі на фуршетах, святкових столах, прийомах гостей і під час кейтерингу.
10 місяців терміну придатності
Термін придатності «Святкової» становить 10 місяців, тому продукт можна придбати заздалегідь і зберігати до запланованого використання.
Нова тарталетка доповнює асортимент LEKORNA продуктом, орієнтованим на ситуації, де важливі не лише смак і подача, а й результат після наповнення — збереження форми та текстури готової порції до моменту подачі.
