ZUTATEN:

• Waffelblätter Lekorna – 1 Packung;
• Kartoffeln – 5 Stück;
• Schleife – 1 Stück;
• Hähnchenhackfleisch – 500 g;
• Knoblauch – 1 Zehe;
• Frischkäse – 150 g;
• Tomaten und Kräuter – zur Dekoration;
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack;
• Auflaufform – rund.

ZUBEREITUNG:

1. Knoblauch und Zwiebel hacken und die Kartoffeln reiben.
2. Alle zerkleinerten Zutaten ab einer Stelle mit dem Hackfleisch vermischen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
3. Legen Sie 1 Waffelkuchen in die Form und verteilen Sie die Füllung gleichmäßig. Wiederholen, bis die Füllung und Krusten verschwunden sind.
4. Die Form mit Folie abdecken und im Ofen bei 200 Grad 60 Minuten backen.
5. Nach dem Backen die obere Schicht des Kuchens mit Frischkäse bestreichen und mit Kräutern und Tomaten dekorieren. Guten Appetit!