ZUTATEN:

  • TÖRTCHEN «ZARTHEIT» – 1 Packung.
  • Käse – 200 g
  • roter Fisch — 100 g
  • Zitrone — 1 Stk.
  • Grünzeug – 100 g,
  • Sesam – 30 g, Knoblauch – 2 Zähne.

ZUBEREITUNG:

  1. Mahl den Käse mit einem Mixer. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Fügen Sie Salz, ein paar Tropfen Zitrone nach Geschmack und gehackten Dill hinzu.
  2. Füllen Sie die Körbe mit einem Spritzbeutel oder einem einfachen Teelöffel. Ein Stück Lachs darauf legen, mit Sesam bestreuen und mit Kräutern garnieren. Rucola funktioniert gut. Guten Appetit!