Quark-Ostern im Korb
- Gerichte auf der Basis von Waffelhalbfabrikaten

ZUTATEN:
- TÖRTCHEN «KÖRBCHEN» –
1 Packung, - Quarkmasse –
400 g, - starke Sahne –
100 g, - Butter 82,5% –
30 g, - kandierte Früchte –
30 g, - Rosinen –
30 g, - Dekorationspulver
ZUBEREITUNG:
- Kandierte Früchte und Rosinen mit kochendem Wasser übergießen,
15 Minuten einwirken lassen. Lassen Sie das Wasser ab und trocknen Sie es mit einem Papiertuch. - Sahne, Quarkmasse, zimmerwarme Butter, Rosinen und kandierte Früchte mischen.
1 Stunde in den Kühlschrank stellen.Es sollte eine dicke Masse entstehen.Wenn sich herausstellt, dass die Masse etwas flüssig ist, wickeln Sie sie in zweimal gefaltete Gaze und legen Sie sie 2–3 Stunden lang unter Druck in ein Sieb. - Verteilen Sie die Masse mit einem Eisportionierer in einen Beutel.
Mit Zierzucker bestreuen.
Guten Appetit!