Schokoladenkugelkuchen
- Gerichte auf der Basis von Waffelhalbfabrikaten
ZUTATEN:
- 2 Packungen WAFFELBLÄTTER MIT KAKAO,
- 500 g Butter,
- 1 Dose Kondensbutter Milch,
- 100 g Schokolade,
- 150 ml Sahne,
- 2 TL. Puderzucker,
- 15 g Butter,
- 1 EL. l. Mehl,
- 150 g Nüsse in Schokolade
ZUBEREITUNG:
- Butter bei Zimmertemperatur leicht schlagen. Unter ständigem Rühren die gesamte Kondensmilch in kleinen Portionen hinzufügen.
- Die Kuchen mit Sahne anbraten.
- In einer Schüssel Zucker, Kakao und Mehl vermischen. Gießen Sie nach und nach Milch in die trockene Mischung.
Sie müssen ständig umrühren, damit keine Klumpen entstehen. - Stellen Sie die resultierende Mischung auf das Feuer und bringen Sie sie zum Kochen. Dabei umrühren, damit es nicht anbrennt.
- Anschließend Butter und Salz hinzufügen und die Paste bei schwacher Hitze unter Rühren etwa 12–15 Minuten kochen lassen.
- Den Waffelkuchen-Schokoladenaufstrich bestreichen und mit
Schoko-Nüssen dekorieren



