ZUTATEN:

  • 2 Packungen WAFFELBLÄTTER MIT KAKAO,
  • 500 g Butter,
  • 1 Dose Kondensbutter Milch,
  • 100 g Schokolade,
  • 150 ml Sahne,
  • 2 TL. Puderzucker,
  • 15 g Butter,
  • 1 EL. l. Mehl,
  • 150 g Nüsse in Schokolade

ZUBEREITUNG:

  1. Butter bei Zimmertemperatur leicht schlagen. Unter ständigem Rühren die gesamte Kondensmilch in kleinen Portionen hinzufügen.
  2. Die Kuchen mit Sahne anbraten.
  3. In einer Schüssel Zucker, Kakao und Mehl vermischen. Gießen Sie nach und nach Milch in die trockene Mischung. Sie müssen ständig umrühren, damit keine Klumpen entstehen.
  4. Stellen Sie die resultierende Mischung auf das Feuer und bringen Sie sie zum Kochen. Dabei umrühren, damit es nicht anbrennt.
  5. Anschließend Butter und Salz hinzufügen und die Paste bei schwacher Hitze unter Rühren etwa 12–15 Minuten kochen lassen.
  6. Den Waffelkuchen-Schokoladenaufstrich bestreichen und mit Schoko-Nüssen dekorieren