ÖSSZETEVŐK:

• 2 csomag ostyás sütemény,
• 500 g vaj,
• 1 doboz sűrített tej,
• 100 g csokoládé,
• 150 ml krém,
• 2 ek porcukor,
• 15 g vaj,
• 1. szakasz l. liszt,
• 150 g csokoládéval bevont dió

ELKÉSZÍTÉS:

1. A vajat habverővel szobahőmérsékleten keverjük. Habverés közben az összes sűrített tejet apró adagokban adja hozzá.
2. A süteményeket megkenjük krémmel.
3. Egy tálban keverje össze a cukrot, a kakaót és a lisztet. Öntsön tejet egy kicsit a száraz masszába. Keverje folyamatosan, hogy ne legyenek csomók.
4. Tegye fel a keveréket tűzre és forralja fel. Keverje közben, hogy megakadályozza az égést.
5. Ezután adjunk hozzá vajat, sót és keverjük össze. A tésztát lassú tűzön, körülbelül 12–15 percig kevergetve pároljuk.
6. Kenje meg a ostyatortát csokoládé pasztával és díszítse csokoládéval borított dióval