ÖSSZETEVŐK:

• Lekorna ostya sütemények — 3 db;
• Burgonya — 600 g
• Kolbász — 6 db;
• Vaj — 50 g
• Tojás — 2 db;
• Só, bors — ízlés szerint;
• Kapor — 1 csomó.

ELKÉSZÍTÉS:

1. Hámozott burgonyát forraljon fel kapros gallyakkal. Vízelvezetés, kapor eltávolítása és olaj hozzáadása. Törd simára és hagyd kihűlni.
2. Vegyünk egy ostyasüteményt, kenjünk rá egy vékony réteg burgonyapürét, szórjuk meg apróra vágott kaporral és adjunk hozzá kolbászt (ahogy a videó is mutatja).
3. A tortát csővé tekerjük, és 6 egyenlő darabra vágjuk.
4. A tojásokat simára verjük.
5. Minden csonkot tojásos tésztába mártsunk, és mindkét oldalát egy serpenyőben megpirítjuk. Jó étvágyat!