Czekoladowy mini torcik z kremem budyniowym
- Dania przygotowane na bazie półproduktów waflowych

SKŁADNIKI:
— Małe wafelki «Brizol» od Lekorna –
— mleko –
— cukier –
— jajka –
— mąka – 15g
— masło – 70g
— cukier puder –
— cukier waniliowy – ½ lyżeczki
— śmietana –
— kakao –
PRZYGOTOWANIE:
1.
2. Mleko podgrzać, ale nie gotować. Mleko wlewamy cienkim strumieniem do masy
3. Umieść mieszaninę na małym ogniu i ciągle mieszając gotuj, aż zgęstnieje.
4. Gotowy krem przełożyć do miseczki.
5. Masło w temperaturze pokojowej utrzeć mikserem z cukrem pudrem. Kontynuując ubijanie, partiami dodawać krem.
6. Przygotowany krem rozsmarować na waflach.
7. Glazurę zagotować. Wymieszaj cukier, kakao i śmietanę w rondlu, gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając przez