SKŁADNIKI:
— koszyczek waflowy od Lekorna – 1 op.
— pieczarki – 200 g
— cebula – 1 szt.
— masło – 3 łyżki
— śmietanka 35% — 70ml
— żelatyna w listkach – 2 listki
— ziarenka granatu — dla dekoracji
— sól,pieprz – według uznania

PRZYGOTOWANIE:
1. Namocz żelatynę w wodzie. Pieczarki umyć, drobno pokroić (zostawić 1–2 do dekoracji).
2. Cebulę obrać, drobno posiekać. Cebulę i pieczarki podsmażamy na oleju, doprawiamy solą i pieprzem, wkładamy do blendera.
3. Wlać podgrzaną śmietankę. Odciśnij żelatynę z wody, dodaj ją do pieczarek, ubij masę w blenderze na dużej mocy.
4. Mus przełóż do tartaletek. Zarezerwowane pieczarki kroimy w plastry, smażymy z obu stron, dekorujemy powierzchnię musu i wkładamy tartaletki do lodówki. Podczas serwowania udekoruj pestkami granatu. Smacznego!