Leniwe placki ziemniaczane
- Dania przygotowane na bazie półproduktów waflowych
SKŁADNIKI:
— Małe wafelki «BRIZOL» od Lekorna –
— ziemniaki –
— cebula –
— grzyby – 100g
— jajka – 2szt.
— śmietana – 200g
PRZYGOTOWANIE:
1. Zetrzyj obrane cebule i ziemniaki na drobnej tarce. Wszystko szybko wymieszaj. Sól, odcedź nadmiar soku. Dodaj jajko. Nałóż
2.
3. Szybko zanurz kulki z boku ciasta waflowego w jajku. Smażyć na małym ogniu, najpierw po stronie waflowej, a następnie przewrócić.
4. Przygotuj sos. Pieczarki lub inne pieczarki kroimy w plastry. Posiekaj czosnek. Pieczarki podsmażamy, pod koniec dodajemy czosnek, smażymy jeszcze
5. Sól, pieprz, dodaj masło i posiekane warzywa. Smacznego!