ІНГРЕДІЄНТИ:

• вафельні коржі Бризолі Lekorna — 1 уп.;
• філе хека — 2 шт;
• яйця — 1 шт;
• сіль, спеції до риби — 1 ч.л.

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Подрібніть рибу в блендері на фарш.
2. Додайте сіль та спеції.
3. Покладіть столову ложку фаршу на брізоль і накрийте зверху іншим, щоб утворився сендвіч.
4. Збийте 1 яйце, щоб утворився кляр.
5. Вмочіть кожен сендвіч в яйце та обсмажте з двох сторін.
6. Викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.

Смачного!