Ostya májtorta
- Ostya félkész termékek alapján készült ételek
ÖSSZETEVŐK:
- Lekorna
ostyatorta — 1 csomag; - olvasztott sajt («Borostyán»
típusú) — 350 g; - máj
1 kg hagyma — 5 db; sárgarépa — 2 db; tojás — 6 db; búzadara — 10 evőkanál; szóda — ½ teáskanál;- apróra vágott
kapor — 1 evőkanál. L .: - só, bors.
ELKÉSZÍTÉS:
- A májat és
1 hagymát turmixgépben ledaráljuk. Sózzuk, borsozzuk, szódabikarbónát, tojást és búzadarát. Keverjük simára. - A maradék
4 hagymát és2 sárgarépát félkarikára vágjuk, és serpenyőben növényi olajban aranybarnára sütjük. - Tegyen egy sütőedénybe egy ostya kéreglapot, tegyen
1 gombóc májzsírt és1 evőkanál. l. sült hagyma sárgarépával. Tehát ismételje meg minden réteggel. - Kenje meg az utolsó felső réteget olvasztott sajttal, és süsse
1 órán át180 fokon. - Sütés után megkenjük a tortát a megmaradt krémsajttal, és a maradék hagymával és sárgarépával díszítjük. Jó étvágyat!