ІНГРЕДІЄНТИ:

• вафельні коржі Lekorna — 1 уп.;
• сир плавлений (типу «Бурштиновий») — 350 г;
• печінку 1 кг
• цибуля — 5 шт;
• морква — 2 шт;
• яйця — 6 шт;
• манка — 10 ст.л.;
• сода — ½ ч.л.;
• кріп подрібнений — 1 ст. л.:
• сіль, перець.

Приготування:

1. Подрібніть в блендері печінку і 1 цибулину. Додайте сіль, перець, соду, яйця і манку. Змішайте до однорідної маси.
2. Решта 4 цибулини і 2 морквини наріжте півкільцями і посмажте на сковороді на рослинному маслі до золотистого кольору.
3. У форму для випікання покладіть лист вафельного коржа, накладіть 1 черпачок печінкової суміші і покладіть зверху 1 ст. л. смаженої цибулі з морквою. Так повторюйте з кожним шаром.
4. Верхній останній шар змастіть частиною плавленого сиру і поставте випікатися на 1 годину при 180 градусах.
5. Після випікання змастіть торт залишками плавленого сиру і прикрасьте залишками смаженої цибулі і моркви. Смачного!