Печінковий торт з вафельних коржів
- Страви на основі вафельних напівфабрикатів
ІНГРЕДІЄНТИ:
- вафельні коржі
Lekorna — 1 уп.; - сир плавлений (типу
«Бурштиновий») — 350 г; - печінку
1 кг цибуля — 5 шт; морква — 2 шт; яйця — 6 шт; манка — 10 ст.л.; сода — ½ ч.л.;- кріп
подрібнений — 1 ст. л.: - сіль, перець.
Приготування:
- Подрібніть
в блендері печінку і1 цибулину. Додайте сіль, перець, соду, яйця і манку. Змішайтедо однорідної маси. - Решта
4 цибулини і2 морквини наріжте півкільцями і посмажтена сковороді на рослинному маслідо золотистого кольору. - У форму для випікання покладіть лист вафельного коржа, накладіть
1 черпачок печінкової суміші і покладіть зверху1 ст. л. смаженої цибулі з морквою.Так повторюйте з кожним шаром. - Верхній останній шар змастіть частиною плавленого сиру і поставте випікатися на
1 годину при180 градусах. - Після випікання змастіть торт залишками плавленого сиру і прикрасьте залишками смаженої цибулі і моркви. Смачного!