ÖSSZETEVŐK:

• SZENDVICS OSTYALAP — 1 csomag,
• kemény sajt — 200 g,
• 2 tojás,
• növényi olaj — 100 g,
• 1 teáskanál cukor

ELKÉSZÍTÉS:

1. Válasszon kerek sajtot, hogy megfeleljen a ostyasütemény átmérőjének. Vágjuk a sajtot 5–7 mm vastag szeletekre. Helyezzen minden darabot két ostya közé, és erősen nyomja meg.
2. A tojást felverjük 1 evőkanállal. l. víz és só. Melegítsen elő egy serpenyőt növényi olajjal. Nagyon gyorsan belemerül egy tojásba, és mindkét oldalán erős lángon megsütjük
3. Készítse el a mártást. A ribizlit ledaráljuk cukorral, adjunk hozzá vizet, forraljuk fel, főzzük 2 percig. Oldja fel a keményítőt 1 evőkanál. l. vizet öntsünk a mártásba, és gyorsan keverjük össze. Főzzük, amíg besűrűsödik (1–2 perc). Törzs. Azonnal tálaljuk. Jó étvágyat!