ÖSSZETEVŐK:

  • OSTYALAP — 1 csomag,
  • vaj — 300 g,
  • 4 tojás,
  • porcukor — 200 g,
  • habcsók (kis habcsók) — 200 g

ELKÉSZÍTÉS:

  1. 4 tojásfehérjét kemény habbá verünk, és részletekben hozzáadjuk a porcukrot. A fehérjének olyannak kell lennie, mint a habcsók.
  2. Egy külön tálban simára keverjük a vajat. Adjon hozzá fehérjét kis adagokban, keverje meg alacsony sebességgel megállás nélkül.
  3. A süteményeket nagyon vékony réteggel ecsetelje.
  4. Készítsen elő egy „gittet a mázhoz:
  5. A cookie-kat morzsára őröljük turmixgépben. A morzsának azonosnak és kicsinek kell lennie. A sütiket nagyon finom reszelőn is reszelheti.
  6. A morzsát a többi tejszínnel vagy sűrített tejjel sűrű péppé keverjük. Ahhoz, hogy a paszta vékonyabb legyen, adjon hozzá egy kevés tejszínt vagy tejet. Vékony réteget terítsen az oldalára és a felső kéregre. Spatulával simítsuk meg. Tegye a tortát egy tálra vagy tálra. Rögzítse a habcsókat a kerülete mentén a „gitthez”. Megszórjuk porcukorral. Rajzoláshoz használhat sablont. Vágjon papírból hópelyheket vagy karácsonyfákat, helyezze a torta felületére, mielőtt porcukorral megszórja. Ezután nagyon óvatosan távolítsa el a figurákat. Jó étvágyat!