Ostyatorta habcsókkal
- Ostya félkész termékek alapján készült ételek
ÖSSZETEVŐK:
OSTYALAP — 1 csomag, vaj — 300 g, - 4 tojás,
porcukor — 200 g, - habcsók (kis
habcsók) — 200 g
ELKÉSZÍTÉS:
- 4 tojásfehérjét kemény habbá verünk, és részletekben hozzáadjuk a porcukrot.
A fehérjének olyannak kell lennie, mint a habcsók. - Egy külön tálban simára keverjük a vajat. Adjon hozzá fehérjét kis adagokban, keverje meg alacsony sebességgel megállás nélkül.
- A süteményeket nagyon vékony réteggel ecsetelje.
- Készítsen elő egy „gittet a mázhoz:
- A
cookie-kat morzsára őröljük turmixgépben.A morzsának azonosnak és kicsinek kell lennie.A sütiket nagyon finom reszelőn is reszelheti. - A morzsát a többi tejszínnel vagy sűrített tejjel sűrű péppé keverjük. Ahhoz, hogy a paszta vékonyabb legyen, adjon hozzá egy kevés tejszínt vagy tejet. Vékony réteget terítsen az oldalára és a felső kéregre. Spatulával simítsuk meg. Tegye a tortát egy tálra vagy tálra. Rögzítse a habcsókat a kerülete mentén a „gitthez”. Megszórjuk porcukorral. Rajzoláshoz használhat sablont. Vágjon papírból hópelyheket vagy karácsonyfákat, helyezze a torta felületére, mielőtt porcukorral megszórja. Ezután nagyon óvatosan távolítsa el a figurákat. Jó étvágyat!