ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Вафельный «Кошик» Лекорна – 1 уп.,
• творожная масса – 400 г,
• жирные сливки – 100 г,
• сливочное масло 82,5% – 30 г,
• цукаты – 30 г,
• изюм – 30 г,
• декоративная присыпка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Цукаты и изюм залейте кипятком, оставьте на 15 минут. Слейте воду, обсушите бумажным полотенцем.
2. Смешайте сливки, творожную массу, масло комнатной температуры, изюм и цукаты. Поставьте в холодильник на 1 час. Должна получиться густая масса. Если масса получилась немного жидкая, заверните ее в марлю, сложенную в 2 раза, положите в дуршлаг под гнет на 2–3 часа.
3.  Разложите массу в кошик с помощью ложки для мороженого. Посыпьте декоративной сахарной присыпкой.
   Приятного аппетита!