Lusta szelet (brizoli)
- Ostya félkész termékek alapján készült ételek
ÖSSZETEVŐK:
- SZENDVICS
OSTYALAP — 1 csomag, - darált
hús — 500 g, tojás — 3 db. - só, bors, őrölt
koriander — 1 ek. - ízlés szerint só és fűszerek.
ELKÉSZÍTÉS:
- Adjon hozzá
1 tojást, sót, borsot és koriandert a darált húshoz. Jól összekeverni. Tegyen1 ek a ostyatorta. l. darált húst(35–40 g), egyenlítsük le és fedjük le egy második kéreggel.Ne használjon sok darált húst a brizoli főzéséhez. Verje fel a többi tojást sóval. - Melegítsen elő egy serpenyőt növényi olajjal. Nagyon gyorsan mártsa meg a brizolit a tojásban, és mindkét oldalán közepes lángon sütje meg.
- A kész brizolokat kenje el egy papírtörlőn, hogy felszívja a felesleges zsírt. Jó étvágyat!