SKŁADNIKI:
— Koszyczek waflowy „ Koszyk” od Lekorna – 1 op.
— śledzie – 250g
— cebula – 1 szt.
— masło – 20g
— jajka – 2 szt.
— jabłko – ½ szt.

PRZYGOTOWANIE:
1. Cebulę i jabłko obrać i pokroić w drobną kostkę.
2. Umieść śledzie, cebulę i jabłko w blenderze, zmiel. Dodaj białka i ponownie ubij, aż będą gładkie.
3. Przygotuj dressing. Żółtka ubić z olejem, octem i musztardą. Dodaj dressing do forshmaka i miksuj jeszcze przez kilka sekund.
4. Gotową pastę śledziową przełóż do tartaletek, udekoruj natką pietruszki i pozostałymi kawałkami śledzia. Smacznego!