Печеночный торт из вафельных коржей
- Блюда на основе вафельных полуфабрикатов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- вафельни коржи
Lekorna — 1 уп.; - сыр плавленый (типа
«Янтарный») — 350 г; - печень
1 кг лук — 5 шт; морква — 2 шт; яйца — 6 шт; манка — 10 ст.л.; сода — ½ ч.л.;- укроп
измельченный — 1 ст. л.: - соль, перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Измельчите
в блендере печень и1 луковицу. Добавьте соль, перец, соду, яйцаи манку. Смешайтедо однородной массы. - Остальные
4 луковицы и2 морковки нарежьте полукольцамии пожарьте на сковороде на растительном маследо золотистого цвета. - В форму для выпекания положите лист вафельного коржа, наложите
1 черпачок печеночной смесии положите сверху1 ст. л. жареного лукас морковью. Так повторяйте с каждым слоем. - Верхний последний слой смажьте частью плавленого сыра
и поставьте выпекаться на1 час при180 градусах. - После выпекания смажьте торт остатками плавленого сыра
и украсьте остатками жареного лукаи моркови. Приятного аппетита!